반응형 와사비초밥1 와사비 효능과 와사비 고추냉이 차이 안녕하세요. 사동입니다! 오늘은 초밥을 드실 때 곁들여드시는 와사비! 와사비에 대해서 작성해 볼 예정입니다. 와사비는 코를 찡하게 하는 맛을 가지고 있습니다. 그래서 호불호가 많이 갈리지만 음식의 맛을 풍미롭게 해 준다는 점에서 저는 굉장히 좋아합니다. 오늘은 와사비 효능과 더불어 많이 궁금해하시는 와사비 고추냉이 차이에 대해 작성해 보도록 하겠습니다. 1. 와사비란? 우선 와사비가 무엇인지에 대해 작성해 보도록 하겠습니다. 모두들 갈린 와사비는 보셨겠지만, 손질되기 전 와사비는 보지 못하셨을 것 같은데요. 와사비란 양귀비목 십자화과 고추냉이 속 여러해살이풀입니다. 동해안이나 일본 북부 등 기본적으로 서늘하고 습한 환경에서 자라난다고 합니다. 위에 작성했듯이 특유의 톡 쏘는 매운맛으로 인해 보통 향신료나.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음 반응형
