안녕하세요. 사동입니다!
오늘은 도라지차 만드는 방법과 도라지차 효능에 대해서 알아볼 건데요. 요즘 여름철 감기와 독감이 유행한다고 하니 따듯한 도라지차 한잔 마시면 좋을 것 같아 작성하게 됐습니다. 그럼 도라지차 만드는 방법과 도라지차 효능 알아볼까요?
1. 도라지차 효능
도라지차는 도라지의 뿌리를 사용해 만든 차로, 한국에서 전통적으로 많이 마시는 차이기도 합니다. 그리고 도라지는 한방 재료로도 사용되는데요. 도라지차 만드는 방법에 대해 알려드리기 전에 도라지차 효능을 먼저 설명드릴게요.
<도라지차 효능>
1) 혈당 조절 - 도라지는 당뇨병 환자들에게 유용합니다. 도라지가 혈당 수준을 안정시켜 주는데 도움을 주기 때문입니다.
2) 항균 작용 - 도라지는 항균 효과가 있어 감염을 예방하고 면역력을 증가시키는 데 도움을 줍니다.
3) 혈액 순환 개선 - 도라지는 혈관을 확장시키는 효능이 있습니다. 확장된 혈관으로 혈액의 순환이 원활히 이루어지기 때문에 혈액 순환이 개선됩니다.
4) 간 건강 촉진 - 도라지는 간에 도움 되는 비타민, 미네랄 등의 성분이 함유되어 있기 때문에 이 성분들이 간 기능을 지원하고 간세포 손상을 예방해 줍니다.
5) 해독 효과 - 도라지는 해독 작용을 도와주는 성분이 있어 몸속 독소를 제거하는데 효과가 좋습니다.
6) 소화 개선 - 도라지는 소화를 도와줍니다. 소화를 도와주는 성분이 소화 불량을 개선시켜 주고 위산의 분비를 조절해 줍니다.
하지만 도라지차는 고혈압이나 만성 질환을 가지신 분들이 복용하기엔 다소 어려움이 있으니, 일반적이지 않은 몸 상태나 체질일 경우 정기적으로 섭취하시기 전엔 꼭 의사와 상담하시길 바라겠습니다.
2. 도라지차 만드는 방법
이제 도라지차 만드는 방법에 대해 알아보도록 합시다. 도라지차는 만드는 방법이 아주 쉽고 간단한 편입니다.
재료: 도라지 뿌리, 꿀 or 설탕 (선택사항)
1) 깨끗하게 씻은 도라지 뿌리를 생수에 넣고 불린다.
2) 담가둔 생수와 도라지를 불에 올려 끓인다.
3) 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 약 15분 정도 더 달인다.
끝입니다. 굉장히 쉽죠? 여러분들도 집에서 충분히 만들어 드실 수 있습니다.
3. 도라지차 맛있게 먹는 법
이렇게 도라지차를 만들어봤는데요. 도라지차의 쓴맛이 너무 싫다 하시는 분들은 준비해 둔 설탕이나 꿀을 조금 섞어 드시면 됩니다. 혹은 배를 조금 갈아서 섞어 드시는 것도 도라지차를 맛있게 먹는 방법 중 하나예요.
오늘은 이렇게 도라지차 만드는 법 도라지 효능에 대한 정보들을 정리해 봤는데요. 도움이 되셨나요?
다음에는 더욱 좋은 정보를 가지고 오겠습니다.
감사합니다.